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[学位论文] 作者：毕凯媛,,
来源：锦州医科大学 年份：2019
红树莓(Rubus idaeus L.)为蔷薇科悬钩子属植物,含有多种具有抗炎、抗氧化、抑菌等活性成分。随着花色苷功能性研究的不断深入,针对红树莓花色苷成分鉴定以及更加深入功能性研究有着重要意义。因此本论文以红树莓为原料提取花色苷,通过制备和结构鉴定,然后利用......
[期刊论文] 作者：李靖涛,毕凯媛,
来源：农业技术与装备 年份：2021
介绍了阳城县蚕桑现代农业产业园创建的基本情况,分析了产业园创建的瓶颈,提出了促进产业园持续发展的建议。...
[期刊论文] 作者：毕凯媛,李娜,崔珊珊,ClintTaonaisheChimb,
来源：食品工业科技 年份：2019
为探究红树莓花色苷对D-半乳糖致小鼠衰老的延缓作用。通过小鼠颈背部注射D-半乳糖构建小鼠衰老模型,连续灌胃不同剂量(20、100、500 mg/(kg·d))红树莓花色苷和VC连续8...
[期刊论文] 作者：毕凯媛, 崔珊珊, Clint Taonaishe Chimba,
来源：食品工业科技 年份：2018
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[期刊论文] 作者：崔珊珊, 毕凯媛, 吴杰, 尚宏丽,,
来源：食品工业科技 年份：2019
本研究旨在通过微波辅助提取法确定树莓鞣花酸的最佳提取工艺,并对其抗氧化活性进行研究。以红树莓为实验原料,使用乙醇提取溶剂,采用微波辅助溶剂法提取红树莓中鞣花酸,通过...
[期刊论文] 作者：崔珊珊, 毕凯媛, 吴杰, 尚宏丽,,
来源：食品工业科技 年份：2004
本研究旨在通过微波辅助提取法确定树莓鞣花酸的最佳提取工艺,并对其抗氧化活性进行研究。以红树莓为实验原料,使用乙醇提取溶剂,采用微波辅助溶剂法提取红树莓中鞣花酸,通过...
[期刊论文] 作者：毕凯媛,李娜,崔珊珊,Clint Taonaishe Chi,
来源：食品工业科技 年份：2019
为探究红树莓花色苷对D-半乳糖致小鼠衰老的延缓作用.通过小鼠颈背部注射D-半乳糖构建小鼠衰老模型,连续灌胃不同剂量(20、100、500 mg/(kg·d))红树莓花色苷和VC连续8周,测...
[期刊论文] 作者：毕凯媛, 李娜, 崔珊珊, Clint Taonaishe Ch,
来源：食品工业科技 年份：2018
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[期刊论文] 作者：王宁, 李亮, 毕凯媛, 崔珊珊, 孙晓宇, 尚宏丽,,
来源：食品工业科技 年份：2018
主要研究海藻糖、山梨糖醇和柠檬酸钠对冻藏大黄花鱼持水性和质构特性的影响。在单因素实验的基础上用响应面组合分析法得出海藻糖、山梨糖醇、柠檬酸钠的最佳配比,组合成最...
[期刊论文] 作者：毕凯媛, 崔珊珊, 高阳, 孙晓宇, 成天乐, 尚宏丽,,
来源：食品工业科技 年份：2018
本研究利用超声辅助果胶酶法来提取制备红树莓花色苷，通过单因素实验，研究花色苷提取工艺中果胶酶浓度、料液比、酶解pH、酶解温度、超声时间和超声功率对提取液中花色苷含量的......
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