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[学位论文] 作者:毛林静,, 来源:山东农业大学 年份:2020
乙偶姻是一种特殊的香料物质,呈奶油香气,作为一种重要的平台化合物,在医药、食品等许多领域都受到广泛关注与利用。近年来,利用微生物发酵生产乙偶姻越来越受到人们的推崇。枯草芽孢杆菌为益生菌,发酵可产生乙偶姻、2,3-丁二醇等物质,且生产过程安全无污染。本......
[期刊论文] 作者:毛林静,孟武,王莹,王婧臻,王慧,楚杰, 来源:食品工业科技 年份:2020
枯草芽孢杆菌可发酵代谢产生乙偶姻和2,3-丁二醇(两者可逆转化),本研究建立了用高效液相色谱法同时检测发酵液中乙偶姻和2,3-丁二醇的方法。对比了不同色谱柱和流动相配比对...
[期刊论文] 作者:毛林静, 王莹, 田佳慧, 刘可春, 王慧, 楚杰,, 来源:饲料工业 年份:2019
试验研究了短小芽孢杆菌抗菌代谢物对斑马鱼96 h急性毒性并同时检测了乙酰胆碱酯酶、SOD、MDA、Na^+K^+-ATP酶等生化指标。结果表明:短小芽孢杆菌代谢物对斑马鱼的96 h LC50...
[期刊论文] 作者:田嘉慧,封佳丽,卢俊桦,毛林静,胡著然,王莹,楚杰, 来源:生物技术通报 年份:2021
漆酶可以与多种底物反应,具有广阔的应用前景,但不同漆酶其性质有一定差异。本文研究的漆酶,由一色齿毛菌(Cerrena unicolor)发酵上清经过(NH4)2SO4沉淀、疏水层析(phenyl sepharose)、离子交换层析(DEAE sepharose)和凝胶层析(TSK gel G2000SWxl)纯化得到,命名......
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