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[期刊论文] 作者:江大祥, 来源:中外食品 年份:2012
21世纪第二个十年的食品安全发展,一个突出特征是:有机食品和绿色食品的发展己渗透到普通百姓的餐桌。由于食品安全具有非常高的敏感性.国家相关部门从战略的高度,将有机食品和绿......
[期刊论文] 作者:江大祥,, 来源:中外食品 年份:2012
在21世纪过去的十年,中国食品市场波澜壮阔,既有三聚氰胺、毒饺子事件、地沟油、瘦肉精、染色馒头等等负面新闻的困扰,也有食品安全倡导,食品行业新规出台等振奋人心的消息。随着......
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