搜索筛选:
搜索耗时0.0907秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 9 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：池玉芬,,
来源： 年份：2011
鲍鱼内脏中含有丰富的蛋白质,此外还含有许多微量元素和维生素等。本论文确定了鲍鱼内脏的除腥的最佳方法、增稠剂和乳化剂在内脏酱中的应用和内脏酱最佳的杀菌工艺,并得出了...
[期刊论文] 作者：池玉芬,,
来源：现代食品 年份：2019
食品添加剂的应用在很大程度上促进了现代食品工业的发展,为了更好地分析食品添加剂的应用效果,本文从食品添加剂的相关概述出发,分析了食品添加剂对食品安全的影响,并剖析了...
[期刊论文] 作者：池玉芬,,
来源：现代食品 年份：2020
随着人们的生活水平和健康意识的不断提高,益生菌和益生元产品越来越受到关注。目前,国内外已有许多益生菌和益生元产品实现了工业化生产,并且在我国的发展日新月异。...
[期刊论文] 作者：池玉芬,,
来源：食品与发酵科技 年份：2015
通过动力学模型的建立,来估算和控制鲍鱼腌制需要的时间以及其内部的含盐量,从而控制干制鲍鱼的品质,促进干鲍的工业化生产。得出盐渍时不同时间下的失水率和含盐量的动力学...
[期刊论文] 作者：池玉芬,
来源：智库时代 年份：2020
随着我国经济社会转型的深入,高职院校人才培养已成为公众关注的问题,因为高技能人才培养模式是促进我国高职教育发展的关键,也是优化人力资源的有力支撑。目前,我国高校高职...
[期刊论文] 作者：池玉芬,,
来源：高教学刊 年份：2020
就业指导主要针对即将毕业的学生,旨在为他们即将面临的实习和就业做好铺垫,是可以为大学生个人走向职业成功提供最有效的途径和方法。当下,每年毕业的学生越来越多,他们面临...
[期刊论文] 作者：池玉芬,,
来源：海峡药学 年份：2014
《食品卫生检验技术》是食品类专业一门重要的专业基础课,也是一门实践性强的课程。为了让学生在学习本课程后达到更好的学习效果,本文对《食品卫生检验技术》课程建设展开讨...
[期刊论文] 作者：池玉芬,
来源：九江学院学报:自然科学版 年份：2020
根据Fick第二定律模型,文章借助Matlab软件对模型分析得到数值,可具体了解鲍鱼内脏酱的物料,以及在杀菌过程中它们随空间和时间在酱体内的变化情况,得出加热杀菌过程中加热介...
[期刊论文] 作者：池玉芬,
来源：廊坊师范学院学报:自然科学版 年份：2021
传统发酵食品检验方法因受到死菌细胞和杂质颗粒的影响,导致检验稳定性不高。利用消除法处理活菌图像中的黑色连通区域,去除杂质颗粒,通过检测空心去除死菌细胞。根据处理后的活菌图像提取活菌特征参数,将提取到的参数输入到BP神经网络,得到发酵产物微生物检验......
相关搜索：
