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[期刊论文] 作者:汤友军,鲁晓翔,
来源:食品研究与开发 年份:2020
介绍可食性膜及其成膜基材、常用的生物保鲜剂及其分类以及可食性膜复合生物保鲜剂在果蔬保鲜中的应用,并对其在保鲜领域存在的问题和今后的发展前景进行展望,为果蔬采后商品...
[期刊论文] 作者:汤友军,鲁晓翔,
来源:食品工业科技 年份:2020
食物是一个复杂且营养丰富的体系,会给微生物生长提供一个优越的环境,因而易使食品感染微生物而导致腐败变质。将植物天然提取物用于食物保鲜已成为近年来食品保鲜业界的研究...
[期刊论文] 作者:汤友军,汤兴龙,姜良翠,,
来源:社区医学杂志 年份:2008
恙虫病又名斑疹伤寒,是由恙虫病立克次体引起的急性传染病,是一种自然疫源性疾病,鼠类是主要的传染源,以总螨幼虫为传播媒介将疾病传播给人。发病的季节多分布于6-12月份。临...
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