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[期刊论文] 作者：陈淑清,汤镇加,
来源：粮食与油脂 年份：1994
根据流体力学原理,采用等静压计算方法,设计加工了全开孔的按装拆卸收藏较方便的缩节或圆形风道,三角风道地槽风道,通过储粮试验证明,全开孔的缩节圆形风道,通风效果好,风机...
[期刊论文] 作者：汤镇加,陈淑清,
来源：粮食储藏 年份：1994
试验选择15％，10％水分的粳谷，采用四种储藏温度（15℃、20℃、25℃、常温），八种储藏形式（露天散装、露天包装、仓内散装、仓内包装密闭、磷化氢低剂量1g／m3、28／m3、对照）储藏三年．试验证明......
[期刊论文] 作者：沈加伟,汤镇加,,
来源：四川粮油科技 年份：1978
低温保粮有着比较悠久的历史,是粮食职工用于保粮的传统方法之一。五十年代,保粮工人运用“冬米保管”保管过大批粮食。所谓冬米保管,即是把粮食冬天入库,把粮堆和仓房密盖...
[期刊论文] 作者：汤镇加,王惠元,,
来源：粮食储藏 年份：1987
本研究选择含水量14％左右面粉,在三种不同温度条件下结合生产进行塑料密封和常规保管的试验。其中密封的面粉,经过梅雨和高温季节,不生虫,不发热霉变,品质和食味良好。低温储...
[会议论文] 作者：汤镇加,樊鹤,陈淑清,
来源：中国粮油学会首届学术年会 年份：2000
研究选择含水量15.6℅东北梗米，采用三种密封材料，十种试验方法（每种方法又分加保鲜剂和不加保鲜剂两种）存放在高温(33￣34℃)、高温(RH84℅￣92℅)实验仓内三个月，经感官定和品质分析......
[期刊论文] 作者：汤镇加,周珠美,徐抗君,,
来源：四川粮油科技 年份：1978
一九七七年八月二十二日,上海地区暴雨,降水量高达550mm,部分郊县粮库的早稻谷遭到严重浸水,稻谷的含水量高达30%以上,若不及时烘晒干燥,会造成生芽、发热,霉烂,品质败坏,失...
[期刊论文] 作者：汤镇加,陈淑清,赵秋霞,
来源：粮食储藏 年份：1994
试验选择15％，10％水分的粳谷，采用四种储藏温度（15℃、20℃、25℃、常温），八种储藏形式（露天散装、露天包装、仓内散装、仓内包装密闭、磷化氢低剂量1g／m3、28／m3、对照）储藏三年．试验证明......
[会议论文] 作者：吴青,项家红,稽慈华,汤镇加,
来源：大米加工及综合利用研讨会 年份：2002
对日本进口食味计,采用国家标准法与食味计法对近百份米样进行了分析实验,初步论证了食味计在国内大米检测行业使用的可行性....
[期刊论文] 作者：谢志毅,汤镇加,嵇慈华,蒋锦泰,
来源：粮油仓储科技通讯 年份：2001
本文作者根据35年气调储粮的实践,概述了真空储粮、充氮储粮、密闭储粮、密闭低药量储粮、充二氧化碳储粮、早期除氧剂储粮方法和储粮效果.它们均能使粳米度夏后不生虫、不发...
[期刊论文] 作者：汤镇加,陈淑清,沈嘉伟,王国真,林翠娥,朱国庆,胡震海,张印,
来源：粮食与油脂 年份：1989
低温储粮是当代储藏新技术,隔热材料又是低温储粮中必不可少的条件之一。国内都外在积极探索其新材料、新工艺,以形成一条隔热效果好,适合粮仓的新路子。低温粮仓的顶墙...
[期刊论文] 作者：汤镇加,顾鼎范,陈淑清,胡培珍,厐斐,史朝东,沈福其,顾国平,
来源：粮食与油脂 年份：1989
粮堆通风降温和降水。多年来一直沿用中压离心通风机,在上海郊县散装粮堆一般高度在3～4米的情况下。使用这样的风机动力浪费过多。从实践中发现,粮堆通风降温与降水所需...
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