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[期刊论文] 作者：廖夏珺,汪方萍,
来源：中外食品工业 年份：2021
本文对片剂类保健食品生产中的质量风险控制策略进行了研究，选择健硒片片剂为研究对象，开展了基于HACCP法的质量风险控制策略研究。本文所做研究，对片剂类生产企业的生产质量控制具有一定的借鉴和参考价值。......
[期刊论文] 作者：汪方萍,廖夏珺,
来源：中外食品工业 年份：2021
本文对质量风险管理在营养保健品研发生产中的应用进行了介绍，首先介绍了产品质量风险评估方法，然后从生产模型应用、保健品研发、生产过程及生产设备风险管理等方面介绍了具体应用，最后从关键系统风险评估及质量问题追踪追溯方面介绍了提升质量管理效能的方法。......
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