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[期刊论文] 作者：魏红,俞冰琳,沈佳杭,朱轶,,
来源：中国商论 年份：2017
本文旨在探究城市美食旅游发展的核心环节与关键因素。以泉州为例,进行游客感知视角下美食旅游发展影响因素的问卷调查,使用因子分析等统计学方法进行数据分析,结果表明,美食...
[期刊论文] 作者：魏红 俞冰琳 沈佳杭 朱轶,
来源：中国商论 年份：2017
摘 要：本文旨在探究城市美食旅游发展的核心环节与关键因素。以泉州为例，进行游客感知视角下美食旅游发展影响因素的问卷调查，使用因子分析等统计学方法进行数据分析，结果表明，美食旅游发展的核心要素并不在于美食本身，而在于以便利度、文化展示、美誉度和知名度为代......
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