搜索筛选:
搜索耗时0.0846秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 7 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：沈吴诚,王小明,曾秋根,,
来源：会计之友(上旬刊) 年份：2010
文章以远期运费协议市场的四个品种4TC—Paverage、4TC—Caverage、P2A和P3A为研究对象，利用B—VAR、ECM和EC—GARCH模型对最小风险套期保值比率进行了估计，并对样本内外的套期...
[期刊论文] 作者：黄诚,沈吴诚,尹红,刘佳,
来源：食品与发酵工业 年份：2007
研究了柠檬酸、酒石酸、植酸3种有机酸复合护色液对猕猴桃果脯PPO（多酚氧化酶）活性的影响。运用混料回归设计试验，得出复合护色液中3种有机酸的最佳配比，并确定复合护色液总浓度......
[期刊论文] 作者：姚茂君, 陈健梁, 沈吴诚,,
来源：食品工业科技 年份：2007
对利用人工虫草子座开发无糖型饮料的生产工艺条件进行探讨。以感官品质为指标,采用对比实验和正交实验,优化虫草浸提条件和产品配方。结果表明,虫草粉选用80℃水温、料水质...
[期刊论文] 作者：顾仁勇, 付伟昌, 沈吴诚,,
来源：食品与发酵工业 年份：2002
以魔芋胶、卡拉胶及黄原胶复配为胶凝剂生产新型猕猴桃糕的方法。通过正交实验探讨了影响产品品质的几个因素 ,并确定了产品的最佳配方...
[期刊论文] 作者：黄诚, 尹红, 沈吴诚, 卜林松,,
来源：食品科学 年份：2009
以环已烷-丙酮复合溶剂提取大蒜精油,对复合溶剂提取大蒜精油的工艺条件进行研究,探讨影响大蒜精油得率的因素条件:复合溶剂质量配比、料液质量比、浸提温度、浸提时间。单因...
[期刊论文] 作者：黄诚, 尹红, 沈吴诚, 夏先念,,
来源：食品与发酵工业 年份：2006
研究不同亲水性物质柠檬酸、酒石酸、乳酸钠和单甘酯对低糖胡萝卜脯水分活度(Aw)的影响。结果表明:水分含量在18%～20%时,其降低水分活度的能力不同,强弱依次为酒石酸>柠檬酸>...
[期刊论文] 作者：黄诚,周长春,尹红,李伟,沈吴诚,熊电波,贾红,
来源：食品与发酵工业 年份：2007
以优质的玉米为原料，采用挤压膨化技术，研制出玉米膨化产品。通过正交试验确定了挤压温度、物料水分含量、螺杆转速对产品膨化物糊化度的影响，并找出了最佳工艺参数值：挤压温度16......
相关搜索：
