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[期刊论文] 作者：沈建鸿,
来源：烹调知识·原创版 年份：2011
古人云：口之于味，有同嗜也。人类对于美食与劣食，有天生的基本鉴别力。好吃不好吃，是大多数人对于美食的评判标准。有几种美食全球流行，受到广泛的欢迎。比如炸薯条、面条和通心粉、匹萨饼等,因为它们既好吃又方便。 所谓好吃的食物，通常与食材的贵贱无关。大饼油......
[期刊论文] 作者：沈建鸿,
来源：西部探矿工程 年份：2021
在某种意义上,地质灾害是人类破坏生态所带来最直接的反馈,在地质灾害面前,人类显得异常的渺小,治理却是人类对抗地灾所采取的行动。在治理地质灾害隐患方面,勘察成了治理的第一步,也是重中之重。其中物探勘察又起到了关键作用。......
[期刊论文] 作者：沈建鸿,
来源：西部资源 年份：2021
物探可根据岩石和矿石电学性质(如导电性、电化学活动性、电磁感应特性和介电性,即所谓"电性差异")判断是否富水构造和研究地质构造,从而推断水源大概位置。通过仪器观测人工...
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