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[期刊论文] 作者：泰小洁,
来源：广东卫生防疫 年份：1997
我市近十年食品行业发展迅速，1995年底全市有食品生产经营单位7624问，其中糕点生产经营单位231间，占3．03％，较1986年的119间增长94.12％，糕点成为我们实施食品卫生监督、监测的主要食品......
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