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[期刊论文] 作者:济宁耐特食品有限公司,, 来源:中外食品 年份:2005
培根是西式肉制品中较高档的品种,以浓重的烟薰味、脂香气、极其诱人的金黄色外观为主要特色,现主要是一些企业为大宾馆或西餐厅等特制,具有浓郁的西式风味.但传统的工艺出品...
[期刊论文] 作者:济宁耐特食品有限公司,, 来源:食品科学 年份:2005
人们生活水平的提高和生活节奏的加快,推动了方便面系列方便食品的快速发展.主要体现在如下几点:rn1、从种类方面看:向方便粉丝、方便河粉、方便水饺、方便米粉、方便米饭、...
[期刊论文] 作者:济宁耐特食品有限公司,, 来源:食品安全导刊 年份:2011
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