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[期刊论文] 作者:清源,, 来源:西昌学院学报(自然科学版) 年份:2012
本文从毛木耳的营养成分、药用价值以及开发利用等方面,对其研究现状进行综述,以期为其今后的研究和发展奠定一定的基础。...
[报纸论文] 作者:清源,, 来源: 年份:
$F编者按$E $T近日,山东省枣庄市薛城区读者于瑟琼同志来信询问,“苦丁茶与绞股蓝茶各有什么作用”,相信这也是许多读者关心的问题。为此,我们特编发下文,希望对广大老年朋友有所......
[期刊论文] 作者:清源,, 来源:安徽农业科学 年份:2010
[目的]研究口感脆爽、风味独特的毛木耳罐头的制作方法。[方法]以干毛木耳为原料,通过单因素多水平、多因素多水平正交试验,得出适宜的毛木耳罐头配方。[结果]干毛木耳在复水...
[期刊论文] 作者:清源,, 来源:中国调味品 年份:2018
以新鲜印度块菌为原料,进行即食软罐头配方及杀菌工艺的研究。采用单因素和正交试验的方法对产品配方进行优化,通过感官评定确定块菌软罐头配方。研究结果表明:最佳高汤配方为......
[期刊论文] 作者:清源,, 来源:江苏农业科学 年份:2012
以毛木耳和猕猴桃为主要原料,采用单因素和正交试验法对毛木耳猕猴桃饮料的加工工艺进行研究,筛选该饮料的最佳配方,并对其稳定性进行探讨。结果表明:毛木耳汁与猕猴桃汁配比为5:4......
[期刊论文] 作者:清源,, 来源:中华商标 年份:2008
近几年来,社会上有一股不良风气,即为数不少的自然人甚至企业法人故意将一些有害于社会主义道德风尚或者容易产生其他不良影响的文字作为商标提出申请并大肆炒作,企图通...
[期刊论文] 作者:清源,, 来源:中华商标 年份:2004
[期刊论文] 作者:清源,, 来源:食品工业科技 年份:2017
本文将超微粉碎技术和超声波技术组合应用于胃蛋白酶水解乳清蛋白效果的研究。目的在于探讨两种技术的联合作用下,胃蛋白酶水解乳清蛋白的效果和规律。在单因素实验的基础上,选......
[期刊论文] 作者:清源,, 来源:中华商标 年份:2004
[期刊论文] 作者:清源,, 来源:肉类研究 年份:2011
板鸭是中国传统腌腊肉制品的典型代表之一。本文在总结前人工作的基础上,从理论研究现状以及现代化改良技术等内容对有关板鸭的研究进行了综述,以期为进一步发展板鸭产业奠定...
[期刊论文] 作者:清源,, 来源:南方农业 年份:2014
从苦荞麦的食用价值、药用价值、开发利用等方面,综述苦荞的发展现状,以期为其今后的研究奠定一定的基础。...
[期刊论文] 作者:清源, 来源:沿海环境 年份:2001
[期刊论文] 作者:清源, 来源:农业与技术 年份:2016
采用乙醇浸提法提取不同类型苦荞茶中抗氧化物质,测定其中总酚和黄酮类物质含量,并通过体外抗氧化评价方法研究其抗氧化能力。结果表明:苦荞茶的乙醇提取物均有较强的抗氧化活......
[期刊论文] 作者:清源, 来源:信息时空 年份:2003
[期刊论文] 作者:清源, 来源:信息时空 年份:2003
[期刊论文] 作者:清源,, 来源:食品工业科技 年份:2014
以面粉-毛木耳粉为主要原料,采用单因素和正交实验,对毛木耳面条的加工工艺进行研究,筛选该产品的最佳配方,并对其稳定性进行探讨。结果表明:面粉500g,毛木耳粉添加量为面粉质...
[期刊论文] 作者:清源, 来源:人民检察 年份:1997
长期以来,香港因受英国的统治,引入了英国的法律制度,并在发展中,融入了一些中国法的因素。同时,英国保留了对香港的最高立法权和终审权,从而使香港法律制度又具有显著的殖民色彩。......
[期刊论文] 作者:清源,, 来源:南方农业 年份:2016
研究苦荞茶中黄酮提取的最佳工艺,比较不同类型苦荞茶的黄酮含量。通过单因素试验考察乙醇溶液体积分数、料液比、提取时间和提取温度4个因素对黄酮得率的影响。通过正交试验...
[期刊论文] 作者:清源,, 来源:农家致富 年份:2007
不少人将手机挂在腰部,使用免提耳机对话以减少手机辐射对脑部的影响。英国《星期日镜报》通过模拟人体测试发现,挂在腰部的手机会不断发出辐射,影响肝脏和肾脏的功能。医生...
[报纸论文] 作者:清源,, 来源: 年份:
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