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[期刊论文] 作者：李佳豪,郭爱明,潇晓金,,
来源：四川烹饪 年份：2010
芥味狗牙瓣三文鱼1.将狗牙瓣野菜碎拌上意大利海盐、芥末油和橄榄油,待用。2.把三文鱼片置低温机内以52℃的温度先烹饪12分钟,再与狗牙瓣一起用模具造型并装碗。3.放上柠檬泡...
[期刊论文] 作者：李潇晓,金一虹,叶宸辰,
来源：南京邮电大学学报:社会科学版 年份：2019
基于中国妇女社会地位调查2000年(第二期)和最近一期2010年(第三期)的数据,以相对资源理论为框架,以夫妻房产归属为衡量指标,使用二元对数模型和两层混合效应多项对数模型,探...
[期刊论文] 作者：李潇晓,金一虹,叶宸辰,,
来源：南京邮电大学学报（社会科学版） 年份：2019
基于中国妇女社会地位调查2000年(第二期)和最近一期2010年(第三期)的数据,以相对资源理论为框架,以夫妻房产归属为衡量指标,使用二元对数模型和两层混合效应多项对数模型,探...
[期刊论文] 作者：屈浩,李佳豪,郭爱明,潇晓金,,
来源：四川烹饪 年份：2010
焦糖汁低温鲜鲍1.将鲜鲍鱼宰杀治净,装入真空袋,并加入鲍鱼汁封好口,然后放入低温恒温机中,以65℃的温度加热40分钟取出待用。2.砂锅加热,先倒入少许的焦糖糖浆和鲍鱼汁,再放...
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