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[期刊论文] 作者：郭建丽, 夏道宗, 潘东曼,,
来源：粮油食品科技 年份：2011
以苹果皮和安吉白茶为原料,经过筛选配方,研制了具有保健功能的新型复合袋泡茶;并采用化学模拟体系测定了该袋泡茶清除DPPH·和ABTS·+的能力,采用全血总抗氧化能力(TAC)评价...
[期刊论文] 作者：夏道宗,潘东曼,龚金炎,邵奇佳,,
来源：现代食品科技 年份：2013
本文采用尿酸酶抑制剂氧嗪酸钾建立小鼠高尿酸血症模型,研究青梅核醇提物乙酸乙酯相(PMS-E)和青梅花醇提物正丁醇相(PF-B)对小鼠高尿酸血症的防治作用。小鼠血尿酸水平的测定...
[期刊论文] 作者：夏道宗,潘东曼,张英,励建荣,廖思佩,,
来源：中国食品学报 年份：2013
本文研究青梅核醇提物乙酸乙酯相(PMS-E)和青梅花醇提物正丁醇相(PF-B)对小鼠高尿酸血症的拮抗效应。采用酵母膏灌胃建立小鼠高尿酸血症模型,碱性磷钨酸盐法测定小鼠血尿酸水...
[期刊论文] 作者：方欢,夏道宗,潘东曼,孙瑶婷,吕晓文,,
来源：中国食物与营养 年份：2012
目的:研究大蒜提取物(Allium sativum extract,ASE)对正常小鼠免疫功能的影响。方法:将40只清洁级昆明种小鼠随机分为空白对照组[0.1mL蒸馏水/(10g.bw)]、大蒜提取物高剂量组...
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