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[期刊论文] 作者:佘珠花,刘大川,潭蓓玉,
来源:中国油脂 年份:2005
以低温压榨麻疯树籽油(经过水化脱胶、溶剂萃取脱酸和脱水,使油脂酸值在1 mgKOH/g以下,水分在0.1%以下.)为原料,甲醇钠作催化剂,考察了甲酯化反应条件如醇油比、催化剂用量、...
[期刊论文] 作者:佘珠花,刘大川,潭蓓玉,,
来源:粮油加工与食品机械 年份:2004
用直接甲酯化法和水解后酯化法两种工艺对高酸值麻疯籽油的甲酯化进行了探讨.认为直接甲酯化法更容易操作,能耗更小,酯化较彻底,得到的甲酯产品颜色浅.直接甲酯化法应分3步进...
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