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[期刊论文] 作者:张轶, 郭金峰, 吕佳, 焦圣寅, 韩蓓,,
来源:中国微生态学杂志 年份:2015
目的比较荷叶黄酮对不同食源性致病菌的抑菌活性。方法从干荷叶中提取荷叶黄酮,选择3种食源性致病菌进行抑菌试验,并获得最小抑菌浓度(MIC);同时对荷叶黄酮的抑菌活性的热稳...
[期刊论文] 作者:闫晓妮, 马天有, 杜仁佳, 焦圣寅, 吕佳, 曹晖, 韩蓓,
来源:中国微生态学杂志 年份:2018
解淀粉芽胞杆菌是芽胞杆菌属的一个种,在生长过程中可以向胞外分泌多种抑菌活性物质。按照胞外抑菌活性物质合成方式的不同分为两大类,一类是通过核糖体途径合成的核糖体类细...
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