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[期刊论文] 作者：熊敏,东林,
来源：中国食品 年份：2005
HACCP体系是1959年由美国皮尔斯柏利(Pillsbury)公司提出并实施的,其目的是为了生产出宇航员在无重力作用下的太空仓中食用"100%安全"的食品.四十年来,HACCP得到了不断深入研...
[期刊论文] 作者：肖朵朵,李翠妍,熊敏东,叶华清,曾志威,周建敏,
来源：化学教育(中英文 年份：2022
结合科研成果及实验教学经验，对有机化学实验中传统的甲基化反应实验进行改进。教材中涉及的传统甲基化试剂具有毒性大等缺点，不利于实验教学的实施。因此，提出使用三氟乙酸甲酯取代传统甲基化试剂，应用于本科有机化学实验教学中，加强学生对甲基化反应理论知识的理解......
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