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[期刊论文] 作者:牟钰 吴楠 孔鲁裔,
来源:食品界 年份:2019
随着社会经济的发展,人们的生活水平不断提高,对衣食住行等也有了更高的要求,近年来农药残留、食品添加剂的滥用和食品掺假等问题使得人们对食品安全越来越重视,气相色谱-质谱联用技术(GC- MS)结合了色谱法和质谱法各自优点,能对混合待测物的组分进行精准度较高的定性......
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