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[期刊论文] 作者：牟铼名,周超爱,
来源：农村实用技术与信息 年份：1994
【正】 莼菜又名露葵、水葵、薄菜、茆菜。属睡莲科莼亚莼属多年生水生草本植物。据史料记载,我国从六世纪三十年代的南北朝开始就进行人工栽培,但目前仅有湖北利川福宝山和...
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