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[期刊论文] 作者：王伟铧, 张宇, 王宇亮, 王丽红, 苏瑾, 张凯, 王瑞瑶,
来源：食品工业科技 年份：2004
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[期刊论文] 作者：汤威威, 张宇, 王宇亮, 王丽红, 王瑞瑶, 王伟铧, 张,
来源：食品研究与开发 年份：2019
探究硫酸酯化沙棘叶多糖(sulfated seabuckthorn leaf polysaccharide,SSLP)的解酒作用。采用氯磺酸-吡啶法修饰沙棘叶多糖(seabuckthorn leaf polysaccharide,SLP),氯化钡-...
[期刊论文] 作者：王伟铧,张宇,王宇亮,王丽红,苏瑾,张凯,王瑞瑶,汤威威,赵,
来源：食品工业科技 年份：2020
目的:确定沙棘果多酚(SBP)最佳提取工艺,并探究其醇提取物抗阿尔茨海默症(AD)活性。方法:以单因素实验为基础,星点设计-效应面法(CCD-RSM)优化沙棘果乙醇提取物提取工艺。60...
[期刊论文] 作者：赵宏,王瑞瑶,张宇,王宇亮,王丽红,汤威威,王伟铧,张凯,
来源：中国现代应用药学 年份：2020
目的 利用星点设计-效应面法优化白鲜皮多糖(Dictamnus dasycarpus polysaccharide,DDP)硫酸酯化工艺,考察DDP修饰前后结构特征及抗氧化活性.方法 采用氯磺酸-吡啶法,以酯化...
[期刊论文] 作者：王伟铧,张宇,王宇亮,王丽红,苏瑾,张凯,王瑞瑶,汤威威,赵宏,
来源：食品工业科技 年份：2019
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