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[期刊论文] 作者:王宝律, 来源:农村实用工程技术 年份:1999
[期刊论文] 作者:王宝律, 来源:农村实用工程技术:温室园艺 年份:1999
一、简介马铃薯全粉与淀粉的区别在于:全粉在加工中不破坏植物细胞,基本上保持了细胞的完整,一经复水,即可得到新鲜的薯泥,保持了马铃薯的天然风味及营养价值,而淀粉则在加工中破坏......
[期刊论文] 作者:王宝律, 来源:现代化 年份:1991
[期刊论文] 作者:邹逸安,王宝律,, 来源:未来与发展 年份:1991
前言本文的目的是通过这种大规模的软课题研究和咨询论证活动,提出一些叮引以为鉴的组织实施方法。本文既反映了过程的原貌又加入了应该改进的理想成份(在图中用虚线表...
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