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[期刊论文] 作者：王小茵 张琼 徐爽,
来源：大众科学·下旬 年份：2019
摘 要：食品检验检测体系作为整个食品安全监管体系的重要技术支撑，对我国的食品安全有一定的促进和做保障作用，特别是值得所有人引以为戒的“三鹿奶粉事件”，食品检验检测机构及体系的存在就显得尤为重要了。但是，就目前我国食品检验检测能力和国际水平进行比较来看，......
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