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[期刊论文] 作者：刘昱杉, 胡兴超, 丛方地, 王岁迪, 王彦玲, 王双双,,
来源：中国食品添加剂 年份：2015
为提高酶促合成食品添加剂乙酸肉桂酯的效果,选用荧光假单胞脂肪酶(PFL)为生物催化剂,肉桂醇为底物,乙酸乙烯酯为酰化试剂和溶剂,研究了PFL在反应器内壁上的固定化、及其催化...
[期刊论文] 作者：刘昱杉, 胡兴超, 丛方地, 王岁迪, 王彦玲, 王双双, 邢克,
来源：中国食品添加剂 年份：2015
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[期刊论文] 作者：刘昱杉,胡兴超,丛方地,王岁迪,王彦玲,王双双,邢克智,关欣,
来源：中国食品添加剂 年份：2015
为提高酶促合成食品添加剂乙酸肉桂酯的效果，选用荧光假单胞脂肪酶（PFL）为生物催化剂，肉桂醇为底物，乙酸乙烯酯为酰化试剂和溶剂，研究了PFL在反应器内壁上的固定化、及其催化转酯反......
[期刊论文] 作者：刘昱杉,胡兴超,丛方地,王岁迪,王彦玲,王双双,邢克智,关欣,
来源：中国食品添加剂 年份：2004
为提高酶促合成食品添加剂乙酸肉桂酯的效果,选用荧光假单胞脂肪酶(PFL)为生物催化剂,肉桂醇为底物,乙酸乙烯酯为酰化试剂和溶剂,研究了PFL在反应器内壁上的固定化、及其催化...
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