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[期刊论文] 作者：王美桃 根 锁,
来源：北方经济 年份：2006
奶牛饲养和鲜奶生产在呼和浩特地区有传统的饲养基础和物质基础。呼和浩特市郊区从上世纪50年代开始发展奶业，经过多年的发展,特别是随着伊利、蒙牛两大乳业龙头的带动，奶牛养殖业和乳品业已经形成一定的生产规模和基础，牛奶总产量、乳品加工量、城市居民人均占有......
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