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[期刊论文] 作者：王英男 黄艳玲 许 慧 陈 昊,
来源：农村实用科技信息 年份：2009
摘要：通过应用不同的包埋壁材对大豆卵磷脂进行的包埋实验，对比其包埋率和包埋效率，从而找到最佳包埋效价比的微胶囊造粒方法研究。 关键词：大豆卵磷脂；包埋；微胶囊造料 微胶囊造粒技术是指将固体、液体或气体物料包埋，封存在一种微型胶囊内成为一种固体微粒......
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