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[期刊论文] 作者：王选一,
来源：肉品卫生 年份：2003
冷却肉又称冷鲜肉、冰鲜肉,它作为新型肉类品种,曾被称为“肉类消费的革命”,虽然大多数消费者还比较陌生,但在欧美发达国家几乎不吃冻肉或热鲜肉,全部是消费冷却肉,并...
[期刊论文] 作者：陈睦, 王选一, 张月琴,,
来源：微生物学通报 年份：2007
链霉菌菌株x-435是从北京郊区采集的土样中分离得到的1株维吉霉素产生菌。为了提高维吉霉素的产量，采用紫外线对出发菌株x-435进行紫外线诱变处理，诱变处理后在高氏培养基上产...
[期刊论文] 作者：胡雪莹,王选一,袁伟钤,,
来源：新闻研究导刊 年份：2017
随着市场化进程的加快,我国媒体行业也逐渐加入到市场化的浪潮中,原本的政府扶持转为企业化经营。因此,一档电视真人秀节目的发展必须考虑到经济层面的影响与效益。作为舶来...
[期刊论文] 作者：袁伟钤,胡雪莹,王选一,,
来源：新闻研究导刊 年份：2017
20世纪20年代,大众传播兴起,各个学派对整个社会与媒介的关系进行重新认识和解读。其中率先兴起的是以美国为代表的经验学派对媒介社会关系的认识;紧随其后的是与之相对立的...
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