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[期刊论文] 作者：陈军,王雨净,夏志华,,
来源：上海师范大学学报(自然科学版) 年份：2006
比较在液体和固体培养条件下鸡腿菇、秀珍菇、鲍鱼菇和杏鲍菇1号等4株珍稀食用菌产纤维素酶系的组分活力特征，分析菌菇降解纤维素基质的生理差异．结果显示：不同菌株的纤维素酶系......
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