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[期刊论文] 作者:王卫红, 王颜悦,,
来源:科技管理研究 年份:2014
广东省十分重视科技、金融与产业的深度融合,探讨了许多行之有效的举措,但是,这项工作还面临一定的复杂性和挑战性,主要表现为:政府、金融机构与科技企业之间的协同联动有待加强;地......
[期刊论文] 作者:王卫红,王颜悦,,
来源:广东科技 年份:2014
根据实地调研,分析广东省中小微企业的创新能力现状与存在的问题。当前,广东省中小企业研发积极性有待激活,研发投入向经营业绩转化不足;创新服务机构的服务能力需要进一步提...
[期刊论文] 作者:王卫红,王颜悦,
来源:战略决策研究 年份:2013
分析了推动战略性新兴产业创新发展的迫切性。对广东战略性新兴产业自主创新现状进行实证分析,归纳了广东战略性新兴产业的三种创新范式,指出广东战略性新兴产业发展面临的问题......
[期刊论文] 作者:王伶,刘扬,王颜悦,刘智禹,吴鹏,胡婷,
来源:食品工业 年份:2021
以冷冻白鲢鱼糜为对象,研究不同板栗粉添加量(1%, 2%, 3%, 4%和5%)对其鱼糜制品品质的影响。结果表明:当板栗粉添加量为1%时,鱼糜凝胶的持水性、凝胶强度、硬度和咀嚼性均达到最大值,蒸煮损失率降低至最小值,感官品质达到最佳。板栗粉对鱼糜凝胶白度影响显著,鱼糜......
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