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[期刊论文] 作者：张晶,王玉辉,段佳雨,田孟蝶,孙佳欣,,
来源：职业技术 年份：2016
结合新时代下应用性职业型本科艺术专业人才的社会需求,确定学生综合能力培养目标,分析传统的教学模式的不足,提出了团队教学模式,采用师生探讨、团队学习和综合实践的方式全...
[期刊论文] 作者：田孟蝶,王越,吴志慧,张敏,郑志功,丁翠翠,
来源：中国皮革 年份：2022
胶原是动物结缔组织最主要的结构蛋白，由胶原制成的膜材料具有良好的生物学性能。然而，胶原膜力学强度低、热稳定性差、不耐酶解。因此，往往需要通过物理方法、化学方法、酶法改性及高分子共混改性等手段对胶原膜进行改性，来提高胶原膜的性能。本文综述了胶原膜的构......
[期刊论文] 作者：谢秀玲, 田孟蝶, 曾雅倩, 胡婷婷, 伍雪梅, 赵越, 伊,
来源：农产品加工 年份：2018
以干菊花、黄豆、红枣、低筋面粉、大豆油、绵白糖等为原料制作酥饼。通过感官评定结合模糊评判的方法对菊花馅饼品质进行评价,并利用正交试验对馅料配方进行优化。结果表明,...
[期刊论文] 作者：谢秀玲, 田孟蝶, 曾雅倩, 胡婷婷, 伍雪梅, 赵越, 伊涛,,
来源：农产品加工 年份：2018
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