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[期刊论文] 作者:田荣胜,, 来源:现代面粉工业 年份:2017
试验研究面制品香料葫芦巴粉对面粉粉质、拉伸、白度、湿面筋含量、降落数值的影响,结果表明,在面粉中添加0?9%的葫芦巴粉,对面粉的粉质特性和面团的拉伸特性具有降低作用,降...
[学位论文] 作者:田荣胜,, 来源:华东师范大学 年份:2001
为了在21世纪的国际竞争中取得主动,我们必须注重培养个性健康全面发展的人。这就要求我们真正贯彻素质教育的要求,进一步深化思想政治课教学改革,发展学生的主体性。当前,在思想......
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