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[期刊论文] 作者:白根小, 来源:品位·经典 年份:2019
食物,除了本有的物质性外富有象征意义,烧麦是由一种食物逐渐成为呼和浩特地域象征符号之一。传统饮食文化是中华优秀传统文化的一部分重要内容。保护和传承传统文化是满足新...
[期刊论文] 作者:白根小, 来源:品位·经典 年份:2017
2004年,实施民族民间文化保护工程以来,内蒙古自治区党委、政府加大了非物质文化遗产保护力度。2011年以来,内蒙古自治区积极贯彻落实《中华人民共和国非物质文化遗产法》,遵循“......
[期刊论文] 作者:白根小, 来源:品位·经典 年份:2020
呼和浩特市万胜永酱牛肉店创建于晚清,是刘家世代相传制作酱牛肉的百年老字号。本文梳理记录了万胜永酱牛肉店创业经营历史,探讨分析了其历史、文化、科学技艺价值以及旅游开...
[期刊论文] 作者:白根小, 来源:幸福生活指南 年份:2019
民族在特定的自然环境中创造了丰富的文化内容。蒙古族刺绣作为本民族传统文化的重要载体,体现了蒙古民族热爱自然、尊崇自然、与自然和谐相处的文化内涵。在现代化的浪潮中,...
[期刊论文] 作者:白根小, 来源:青年与社会:下 年份:2014
开发草原生态旅游对内蒙古旅游业的发展意义非常重大,文章在分析内蒙古草原生态旅游资源的特点的基础上,行了客观的评价探讨了草原生态旅游发展的战略,提出了相应的对策。...
[期刊论文] 作者:白根小,, 来源:语文学刊 年份:2015
在高校旅游管理专业具有重要地位。旅游管理实习过程中,学校、企业、学生存在着诸多问题与障碍。本文总结了高校旅游管理专业实习的现状,分析存在的问题并提出解决的对策。...
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