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[期刊论文] 作者：石全太,
来源：竹子研究汇刊 年份：2003
通过对我国竹笋加工利用现状的深刻剖析 ,对今后竹笋业发展提出了一些建设性的建议。...
[期刊论文] 作者：石全太,
来源：林业科技通讯 年份：1986
我国地处世界竹类分布中心的北缘,地理环境和气候适宜各类竹子生长,约有47属300多竹种,竹林面积为5,100万亩,其中,毛竹林有3,600万亩,占总面积70%以上。我国劳动人民栽培、...
[期刊论文] 作者：石全太,
来源：林业科技通讯 年份：1979
竹子砍伐后的伐桩俗称竹蒲头。毛竹砍伐后留在林地的竹蒲头,一般要10年左右方会烂掉。据我们调查,一亩毛竹林有10%的林地被竹蒲头所占据,严重影响出笋、成竹。为了加速竹蒲...
[期刊论文] 作者：石全太,白瑞华,
来源：竹子研究汇刊 年份：2005
黄毛笋肉质肥厚、脆嫩、无涩味、营养价值高、口感好.通过调查试验,该文详细总结介绍了黄毛笋的培育及在地保鲜技术.通过应用该技术,可比一般毛笋出土推迟10～25d....
[期刊论文] 作者：石全太,杨校生,
来源：林业科学研究 年份：1994
经试验分析表明，毛竹笋不同贮藏保鲜方法及再加工对笋产品的粗蛋白质、１５种氨基酸及矿质元素等营养成分有影响，其中用盐汁（笋）法和用亚硫酸盐保鲜的笋，粗蛋白质及氨基酸含量较保鲜前......
[期刊论文] 作者：杨校生,石全太,
来源：浙江林业科技 年份：2005
通过对立竹基部竹腔注入亚硒酸钠或锗的溶液后,该竹所生产的竹笋体内硒或锗总量有明显增加,红哺鸡竹、白哺鸡竹、黄杆乌哺鸡竹、雷竹所生产的笋含硒总量平均达到0.64×10...
[期刊论文] 作者：石全太,卞尧荣,,
来源：竹子研究汇刊 年份：1987
在竹伐桩内施化肥,竹子更易吸收,肥料既不会被雨水大量冲走,也不会被杂草吸收。与沟施与围施相比,竹伐桩内施肥具有节省劳力、防止水土流失等优点,同时能加速伐桩腐烂又不伤...
[期刊论文] 作者：石全太,卞尧荣,孙受素,
来源：竹子研究汇刊 年份：1993
毛竹林大小年现象分明,每二年约有六个月的竹叶发黄、脱落、换新小叶时间,这期间竹林光能利用效率不高,严重影响次年的产量。通过小年留笋养竹、大年疏笋、控制新竹数量,并采...
[期刊论文] 作者：石全太,卞尧荣,孙受素,,
来源：竹子研究汇刊 年份：1993
毛竹林大小年现象分明,每二年约有六个月的竹叶发黄、脱落、换新小叶时间,这期间竹林光能利用效率不高,严重影响次年的产量。通过小年留笋养竹、大年疏笋、控制新竹数量,并采...
[期刊论文] 作者：白瑞华,潘雁红,石全太,王树东,,
来源：竹子研究汇刊 年份：2011
毛竹是我国的主要竹种之一,毛竹笋是南方地区主要的林源蔬菜,然而毛竹退笋是影响竹林可持续经营的重要因素。仅有部分退笋用来加工笋干,大量的退笋没有得到利用。试验利用食...
[期刊论文] 作者：杨校生,石全太,黄衍串,梁文焰,林阳峰,
来源：林业科学研究 年份：1999
通过浙江安吉、福建邵武、江西奉新三地统一进行的毛竹纸浆试验林研究，并在安吉建立２０ｈｍ２毛竹纸浆丰产模式示范林，表明毛竹纸浆林的生产力水平主要取决于立地条件和科学经营管理。经......
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