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[期刊论文] 作者：陈兴乐,石永广,温志明,
来源：广西医学 年份：1992
食品卫生监督管理是一门复杂的管理科学,许多指标的概念是模糊的。如何把模糊因素变为定量因素进行科学考评,是食品卫生管理部门十分关心的问题。本文以1990年广西食品...
[期刊论文] 作者：石永广,温志明,陈兴乐,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1993
食品卫生监督机构在执法过程中,经常要对各类食品行业进行卫生状况评价,以便为科学管理提供依据。传统评价方法多为凭主观印象打分,评价结果常与实际情况不相符。我们根据卫...
[期刊论文] 作者：陈兴乐,石永广,温志明,,
来源：广西医学 年份：1992
食品卫生监督管理是一门复杂的管理科学,许多指标的概念是模糊的。如何把模糊因素变为定量因素进行科学考评,是食品卫生管理部门十分关心的问题。本文以1990年广西食品卫生...
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