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[期刊论文] 作者:郑大贵,祝堂永,张前炎,
来源:化学世界 年份:2004
考察了D-异抗坏血酸钠与碱在一定温度下于不同比例的CH3OH-H2O体系中的反应。用TLC法定性确定了反应产物为2-酮基-D-葡萄糖酸盐,用碘量法确定了D-异抗坏血酸钠在上述体系中的...
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