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[期刊论文] 作者:秋宓,
来源:茶道 年份:2017
下午茶,英文又叫低茶,是区别于乡村农家的“高茶”而言。传统英式下午茶的客人坐在矮脚沙发上,沙发旁边则安放低矮的茶几用来摆放茶具和点心。 十九世纪的小型家庭下午茶会上,每个客人都有自己的小茶桌,仆人上茶之前也要确保女主人身边也有一张茶桌,通常都由女主人......
[期刊论文] 作者:秋宓,,
来源:茶道 年份:2017
在英国古老的城堡中,阴冷漫长的下午很是难熬,贝德芙公爵夫人每到下午四、五点钟,天慢慢暗下来的时候,心中就莫名地有一种下沈的感觉,像裂开一个大洞,空虚难耐。于是她吩咐仆...
[期刊论文] 作者:秋宓,,
来源:茶道 年份:2017
乐茶雅舍的白色墙壁在太阳的照射下闪着银色的光芒,门口池内的睡莲吐着娇艳的芬芳,水粉翠绿,在一排白色小屋的阴凉下显得格外的清雅。时辰尚早,推开雅舍的大门,迎面扑来清凉...
[期刊论文] 作者:秋宓,
来源:茶道 年份:2017
“黄小茶。”我对侍应说。早就想尝尝这款少有的黄茶。听说老板叶先生20多年前就开始寻找黄茶的原始做法,但因为黄茶制作方法繁琐,又是不入主流的茶叶,几近失传。后来,一个偶然机会,他得知安徽金寨还有老茶人可以做黄茶,于是千里迢迢远赴安徽,找到了以传统手工方法制作......
[期刊论文] 作者:秋宓,,
来源:茶道 年份:2017
“乐茶轩”的主人叶荣枝和我坐在“雅舍”角落里的一张茶台边,品尝他珍藏的陈年熟普洱。“等一会儿,慢点。”他抬起一只手微微地向下按了按,示意我不要出茶。我手上停下,但心...
[期刊论文] 作者:秋宓,
来源:茶道 年份:2017
听说董桥出了新书叫《苹果树下》,莫名地喜欢这个名字,就央香港朋友寄一本给我。收到书,是一个阴冷的日子。就着炉火,冲一杯英式奶茶,慢品董桥的轻言细语。茶就选前些日子买的高海拔锡兰,冰箱里拿出来的牛奶进微波炉叮热冲進茶里,天冷加两块方糖也不内疚。 董桥说,苹......
[期刊论文] 作者:秋宓,
来源:茶道 年份:2018
英式下午茶的香浓奶茶是一大特色。我喜欢看见洁白的牛奶在亮红的茶汤中散开,像卷曲的云伸展变化,慢慢变薄,变得透明,把清澈的茶汤变得浓厚富有质感。注重下午茶礼仪的人们总是纠结到底是应该先加奶还是先倒茶。有趣的是,在茶中加奶并不是欧洲人发明的,这种习惯也来自......
[期刊论文] 作者:秋宓,
来源:茶道 年份:2018
茶在英国现今社会是最普遍的饮料之一。英国人喝茶没有什么讲究,然而在英国早期,茶却是以另外一种方式存在。无论庄重感,茶器的使用,品饮方式和口味都与现今的中国茶颇有相似之处。你可能觉得匪夷所思,这怎么可能呢?但是,仔细想想,这也合情合理,因为当初不谙茶事的英国人......
[期刊论文] 作者:秋宓,
来源:茶道 年份:2018
刚到英国,常常对学校的午餐用词迷惑不解。英国的学校都有热午餐提供,叫做“hotdinner”。Dinner一词通常翻译成晚餐,为什么午餐用这个词呢?午餐不是lunch吗? 其实,Dinner一词原本是“正餐”的意思。英国的正餐时间从十七世纪早期到现在,时间上有了很大的变化。英国......
[期刊论文] 作者:秋宓,
来源:茶道 年份:2018
我泡茶时不说话,是没时间说话,是无法分心说话。泡茶奉茶喝茶过程要顾的除了测量水温、称茶叶、按计时器——这几项技术在学习时需要用仪器协助,做熟了之后则是心神与生活体验的结合运用,比如嗅闻么就得闻出所谓的香与臭、以及其他一些化学刺激的气息,眼看时要分辨各......
[期刊论文] 作者:张文然,杨安金,郭晓秋,宓静英,,
来源:江西中医学院学报 年份:2010
目的:制备咳喘固本微丸,改善口感,服用方便。方法:采用切线喷雾制丸方法制备微丸,通过含量测定,确立微丸最佳制备工艺。结果:采用切线喷雾制丸,其含量检测指标符合规定。结论:切......
[期刊论文] 作者:张继红,李攀,任立群,王虹,姜晶,李馨刚,于艳秋,宓淑芳,王孝信,
来源:中国妇产科临床杂志 年份:2018
目的 研究黏蛋白(mueins,MUC1)-1与宫颈鳞状细胞癌的发生发展及临床意义.方法 选取宫颈鳞状细胞癌标本80例(研究组)和慢性宫颈炎标本20例(对照组),采用免疫组织化学、Western...
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