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[期刊论文] 作者：程玉豆,冯云霄,关军锋,,
来源：植物生理学报 年份：2015
本研究借助生物信息学分析从苹果基因组数据库中获得了6个含全长编码序列的Ca2+/H+反向转运蛋白(Ca2+/H+antiporter,CAX)基因,分别命名为MdCAX1、MdCAX2、MdCAX3、MdCAX4、Md...
[期刊论文] 作者：杜晓东,程玉豆,陈光荣,梁瀛,,
来源：河北农业科学 年份：2016
水肥一体化技术是一项高效节水、节肥的现代农业技术。总结了目前国内外果树水肥一体化技术的研究现状;分析了该技术在提高水肥利用率以及果实产量和品质,增加经济收益,改善...
[期刊论文] 作者：程玉豆,葛文雅,闫洪波,杨坤,关军锋,,
来源：河北农业大学学报 年份：2016
以‘鸭梨’为材料,用RT-PCR及RACE技术克隆CaM,并借助实时定量PCR技术分析‘鸭梨’花、叶及果实不同发育时期的表达模式,获得了2个长度为764和801bp的CaM cDNA序列,分别命名...
[期刊论文] 作者：马士进,刘玲玲,程玉豆,关军锋,,
来源：河北农业大学学报 年份：2015
苦痘病是苹果栽培中一种常见的果实生理失调症,在‘斗南＇苹果品种上呈高发态势。本试验以8个果园‘斗南＇苹果为试材,采用原子吸收分光光度法分别测定正常和发病果的果皮、果肉......
[期刊论文] 作者：王丹,杜晓东,李巧玲,程玉豆,,
来源：保鲜与加工 年份：2016
介绍了自发气调(MA)包装材料的分类及保鲜膜性质对梨自发气调贮藏的影响,综述了梨自发气调贮藏期间品质和生理生化特性的变化以及MA包装结合保鲜剂的使用情况,以期为梨自发气...
[期刊论文] 作者：闫洪波,葛文雅,杨坤,程玉豆,关军锋,,
来源：河北农业大学学报 年份：2012
根据其他植物肌动蛋白2基因（Actin2）的保守序列设计一对简并性引物，从鸭梨叶片中克隆到1个编码肌动蛋白的基因，命名为PbACT2。PbACT2基因cDNA全长为1180bp，开放阅读框1134bp，编码37...
[期刊论文] 作者：葛文雅,惠伟,闫洪波,程玉豆,关军锋,,
来源：西北植物学报 年份：2012
羟基肉桂酰CoA：莽草酸/奎宁酸羟基肉桂酰转移酶（HCT）是植物绿原酸合成的关键酶之一.该研究以鸭梨为材料,采用同源基因克隆的方法,克隆出一个鸭梨的HCT基因,命名为PbHCT3.PbHCT3...
[期刊论文] 作者：程玉豆, 李丹, 冯云霄, 何近刚, 关军锋,,
来源：现代食品科技 年份：2016
以‘达斯莱克特’草莓果实为供试材料,研究了UV-C处理对20℃贮藏条件下草莓果实霉变、腐烂、细胞壁水解酶及病程相关基因表达的影响。研究结果显示:4.2 k J/m2 UV-C处理能够...
[期刊论文] 作者：程玉豆,张亚光,关军锋,冯云霄,何近刚,
来源：中国农业科学 年份：2020
【目的】针对‘早红考密斯’梨因果肉软化和果实腐烂导致损耗严重等问题,通过分析1-MCP和延迟冷藏处理对‘早红考密斯’梨果实腐烂和货架期软化的影响,解析‘早红考密斯’梨...
[期刊论文] 作者：闫洪波,葛文雅,程玉豆,何近刚,关军锋,,
来源：西北农林科技大学学报(自然科学版) 年份：2012
【目的】从鸭梨中克隆GAPDH基因家族,筛选合适的鸭梨内参基因。【方法】采用同源克隆的方法,克隆鸭梨GAPDH基因家族,用半定量PCR方法分析4个鸭梨GAPDH基因在鸭梨幼叶、花蕾、...
[期刊论文] 作者：冯云霄,何近刚,程玉豆,李楠,关军锋,
来源：中国农学通报 年份：2021
为探讨自发气调包装(MAP)、1-甲基环丙烯(1-MCP)和冰温贮藏在\'国光\'苹果贮藏保鲜应用上的问题,以\'国光\'苹果为试材,研究自发气调包装(MAP)、MAP与1-MCP结合(MAP+1-MCP)处理和冰温贮藏(-0.5℃)对果实采后品质、虎皮病和腐烂的影响.结果 表明:较0℃冷藏,冰温......
[期刊论文] 作者：何近刚, 冯云霄, 程玉豆, 李丽梅, 关军锋,,
来源：保鲜与加工 年份：2018
对"新红星"苹果进行1-甲基环丙烯(1-MCP)、自发气调包装(MAP)与乙烯吸收剂(EA)处理,然后于0℃下冷藏,研究不同处理在冷藏270 d后20℃货架期果实品质的差异。结果表明:贮后货...
[期刊论文] 作者：李丽梅, 冯云霄, 何近刚, 程玉豆, 关军锋,,
来源：食品与机械 年份：2019
为了探明不同品种梨酿制梨酒的酚类物质构成及其抗氧化能力,以鸭梨、雪花梨、黄冠梨等11个品种梨为原料,分别接种酵母RC212发酵制成梨酒。采用高效液相色谱法(HPLC)分析了不...
[期刊论文] 作者：李丽梅, 冯云霄, 程玉豆, 何近刚, 关军锋,,
来源：北方园艺 年份：2004
以11个梨品种("雪梨""鸭梨""黄冠梨""红香酥""南水""玉露香""秋月""早酥红""新高""晚秀""雪青")为试材,榨取果汁,分别添加不同浓度(0.1%、0.2%)抗坏血酸,以不添加抗坏血酸为...
[期刊论文] 作者：冯云霄,何近刚,程玉豆,李丽梅,关军锋,
来源：现代食品科技 年份：2020
为探讨低氧贮藏对鸭梨品质和生理病害的影响,设置1%、3%、5%和10%O2处理,以空气贮藏作为对照,分析其在冷藏(0℃)和货架期间(20℃)果实品质、黑皮、果心褐变和冷害发生情况。...
[期刊论文] 作者：武倩,王丹,李冰,李巧玲,程玉豆,关军锋,,
来源：河北农业大学学报 年份：2016
为减少贮藏期间冷害的发生,以深州蜜桃（Prunus persica L.Batsch cv.Shenzhou）为供试材料,研究了自发气调包装联合聪明鲜（MAP＋SF）以及联合乙烯控释剂（MAP＋ESF）对果实贮藏品质的影响。...
[期刊论文] 作者：李丽梅, 冯云霄, 何近刚, 程玉豆, 关军锋,,
来源：食品研究与开发 年份：2019
以“雪花”梨为原料,分别采用全果(剔除种子)、皮肉和果肉榨取果汁接种市售酵母RC212后酿制梨酒。对梨汁和梨酒中所含的酚类物质分别采用高效液相色谱法(high performance li...
[期刊论文] 作者：李丽梅, 冯云霄, 何近刚, 程玉豆, 关军锋,,
来源：食品科技 年份：2004
以雪花梨为材料榨取梨汁,接种不同酵母菌株发酵后酿制梨酒。采用HPLC法分析了梨酒的酚类物质,并比较了梨酒对DPPH·自由基的清除能力。结果表明,梨酒中共检测出10种酚类物质,...
[期刊论文] 作者：何近刚, 冯云霄, 程玉豆, 李丽梅, 关军锋,,
来源：食品科学 年份：2016
对‘红富士’苹果进行1.0μL/L 1-甲基环丙烯（1-methylcyclopropene,1-MCP）和自发气调包装（modified atmosphere package,MAP）处理,继而进行0℃冷藏和20℃货架贮藏。结果表明：贮藏...
[期刊论文] 作者：杜晓东,司建利,及华,李丽梅,程玉豆,,
来源：山西农业科学 年份：2016
以粉红期的达赛莱克特草莓为试材,分别在常温（25℃）和低温（4℃）条件下进行贮藏,研究贮藏过程中草莓呼吸速率、花青苷含量以及活性氧代谢等指标的变化,并对这些生化指标的相关性进......
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