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[期刊论文] 作者：穆志刚 张巧妮,
来源：中国绿色画报 年份：2017
【摘要】：柿树Diospyros kaki Linn.f.原产我国，是柿树科的一种落叶乔木，高可达15m，它树干直立，树冠庞大，果实含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质，营养仅次于柑桔而高于梨和苹果。由于柿果味甜汁多，富含营养以及具有一定的医疗作用，现已逐步......
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