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[期刊论文] 作者：紫滑,
来源：食品与生活 年份：2001
春末夏初,蚕豆和鸡蛋都比较多,家庭主妇可以将这两种原料,做一个味道清淡而不俗的羹汤。我的做法是: 蚕豆剥荚、去皮。鸡蛋3只,将蛋白、蛋黄分开,并分别打散。 锅内放鲜汤,...
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