搜索筛选:
搜索耗时0.0882秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：王彩虹,纵曼利,刘玉洁,王景,刘生杰,
来源：农产品加工 年份：2020
以紫皮洋葱粉为特征风味原料,将其添加至酥性饼干配方中。以感官评价分值为指标,通过单因素试验和正交试验,确定了洋葱粉、全脂奶粉、起酥油和白砂糖的添加量。结果表明,洋葱...
相关搜索：
