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[期刊论文] 作者:缪存影,, 来源:中国食物与营养 年份:2008
本文介绍了乳酸链球菌素的理化性质、抗菌机理、安全性及检测方法的研究进展,综述了乳酸链球菌素在食品工业中的应用现状。...
[学位论文] 作者:缪存影,, 来源:浙江师范大学 年份:2004
γ-氨基丁酸(GABA)是一种广泛分布于动物、植物和微生物体内,是一种天然存在的非蛋白质氨基酸。在动物体内,γ-氨基丁酸主要作为一种抑制性神经递质存在,参与脑循环生理活动,...
[期刊论文] 作者:缪存影,, 来源:科技情报开发与经济 年份:2008
通过对数字图书馆与传统图书馆关系的分析,指出数字图书馆存在的一些问题,探讨了在网络环境下传统图书馆如何拓展生存空间。...
[期刊论文] 作者:缪存影, 来源:内蒙古科技与经济 年份:2009
文章分析了高校图书馆报纸文献资源利用率低的原因,并根据信息社会中报纸文献的特点,提出了一些解决办法,从而探寻报纸文献在信息社会中的生存空间。...
[期刊论文] 作者:缪存影, 来源:科技信息 年份:2009
新时期网络的发展和教育改革的深入,对师范院校图书馆提出新的要求和任务。图书馆应根据自己的馆藏特点开展特色服务,从而更好地为培养新世纪合格的人民教师服务。...
[期刊论文] 作者:叶砚, 蒋冬花, 缪存影,, 来源:工业微生物 年份:2009
对我省红腐乳及红曲米中红曲菌的资源、多样性进行了调查,收集、分离和纯化得到20株红曲菌的纯培养。根据李钟庆等人的红曲菌属分类检索表,通过菌落形态和显微特征进行观察常规......
[期刊论文] 作者:缪存影,蒋冬花,徐晓波,叶砚,王长春, 来源:微生物学杂志 年份:2010
从酸菜中分离筛选出产γ-氨基丁酸(GABA)乳酸菌18株,采用改良纸层析结合高效液相色谱法测定,获得1株高产乳酸菌菌株Lb-2,该Lb-2菌株在含10g/L谷氨酸钠的TYG培养基中静置培养48h...
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