搜索筛选:
搜索耗时0.0414秒,为你在为你在23,761,000篇论文里面共找到 7 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：缪月秋, 顾龚平, 吴国荣,,
来源：中国野生植物资源 年份：2005
多糖是自然界和生物体中广泛存在的物质,近年来对其水解及其产物的研究日益受到人们的重视。阐述了目前植物多糖水解的方法和其水解产物的生理活性,展示植物多糖水解及其产物...
[期刊论文] 作者：吴婷, 沈奇, 吴晓慧, 缪月秋, 吴国荣,,
来源：食品科学 年份：2007
本文采用自己制备的高纯度的丹皮酚和丹皮酚磺酸钠对樱桃番茄果实进行保鲜作用的比较研究，并探讨其作用机制。结果表明：丹皮酚磺酸钠和丹皮酚都能有效降低贮果的失重率和霉变率......
[期刊论文] 作者：缪月秋,张卫明,顾龚平,沈奇,吴国荣,,
来源：食品科学 年份：2006
本文对胡芦巴中性多糖酸水解的工艺条件进行研究.以还原糖得率为指标,采用L9（3^4）正交设计对酸浓度、反应时间、反应温度的参数进行优选.结果表明,从水解产物低聚糖产量考虑,6m...
[期刊论文] 作者：吴婷,闫茂华,张娅,缪月秋,陆长梅,吴国荣,,
来源：食品科学 年份：2007
本实验在成功研究葫芦巴多糖的酸解和酶解的基础上比较研究了葫芦巴多糖不同分子量的酸解和酶解产物的抗氧化活性以及对几种植物病原菌的抑菌作用。结果表明：酸解和酶解产物均......
[期刊论文] 作者：缪月秋, 吴婷, 张卫明, 顾龚平, 陆长梅, 吴国荣,,
来源：食品工业科技 年份：2007
比较研究了胡芦巴多糖经酸解和酶解所形成的不同分子量的产物对肠道菌群体外生长的影响。结果表明,酸解形成的寡糖(分子量500～1000)和酶解形成的半乳糖甘露聚糖片断(分子量750...
[期刊论文] 作者：缪月秋,梅秋红,顾龚平,沈奇,陆长梅,吴国荣,,
来源：安徽农业大学学报 年份：2006
对胡芦巴中性杂多糖酶解的工艺条件及其产物对青春双歧杆菌增殖作用进行研究。以还原糖得率为参考指标，采用L9（3^4）正交设计对反应温度、反应时间、酶量的参数进行优选，观察了水......
[期刊论文] 作者：沈奇,金春雁,缪月秋,吴晓慧,陆长梅,张卫明,吴国荣,
来源：食品科学 年份：2005
本文采用自己制备的高纯度丹皮酚磺酸钠对樱桃番茄果实进行保鲜作用的研究,并探讨其作用机制。结果表明:丹皮酚磺酸钠能有效降低贮果的失重率和霉变率,显著延缓了贮藏过程中...
相关搜索：
