搜索筛选:
搜索耗时0.0706秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：罗兴邦,
来源：江西煤炭科技 年份：1990
...
[期刊论文] 作者：何扬波,刘万勇,罗兴邦,李咏富,李国林,曹颖,
来源：食品工业 年份：2021
采用喷雾干燥技术制备微胶囊化木姜子粉末油脂,通过乳化稳定性试验、电子扫描显微镜检测等对复合微胶囊壁材进行选择,借助单因素试验和响应面试验对木姜子油微胶囊化的工艺实现优化。结果表明,大豆分离蛋白（SPI）与麦芽糊精（MD）质量比1︰1时混悬液稳定性达100%,且微胶......
[期刊论文] 作者：何扬波,罗兴邦,李咏富,梁倩,石彬,段召燕,田竹希,龙明秀,
来源：中国调味品 年份：2020
采用剂量为0,2,4,6,8kGy的60Co-γ射线对红酸汤进行辐照处理,通过对处理前后样品的风味差异、微观结构、微生物数量及营养成分等进行分析,对红酸汤辐照保鲜效果及其前后品质...
相关搜索：
