搜索筛选:
搜索耗时3.5918秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：郭彩霞, 刘晓飞, 罗岭慧,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
研究以玉米须黄酮、荷叶黄酮为主要原料,以茉莉花茶,木糖醇为辅料,通过正交实验,以感官评定为评价指标,研制出降血脂血糖的玉米须荷叶花茶饮品,以充分利用这几种原料的作用功...
[期刊论文] 作者：乔兴,陈龙,赵晓梅,罗岭慧,
来源：农产品加工 年份：2020
以燕麦片和明胶为主要原料,通过单因素试验及响应面法得到降糖燕麦果冻的最佳配比。结果表明,最佳配方为明胶添加量2.7%,燕麦汁添加量0.2%,酸酸乳添加量14.5%,此时的果冻在弹...
[期刊论文] 作者：乔兴, 方鑫, 罗岭慧, 刘晓飞,,
来源：现代食品 年份：2018
伴随着科技的日新月异,国内人群对食品安全及其营养的关注度逐日增加。而当今涌现的国内食品与进口食品质量安全问题,使得消费者们对其购买的食品存有疑虑。制作放心食品和安...
相关搜索：
