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[期刊论文] 作者：字琴江,杨冲,王瑾,左李美,赵芳,罗桂槐,
来源：食品安全导刊 年份：2022
本文采用高效液相色谱法对橙汁中的防腐剂山梨酸、苯甲酸含量进行测定，对方法的线性、加标回收率、精密度进行验证。结果显示，山梨酸和苯甲酸浓度与峰面积在0.5～20.0 mg/L呈良好的线性关系，相关系数为0.999 6，样品的加标回收率为93.60%～95.90%，RSD为0.97%～1.96%。该方法......
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