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[期刊论文] 作者：罗运福,,
来源：食品安全导刊 年份：2020
食品安全检测作为食品产业管理的关键所在,通过强化食品安全检测工作的开展,可以保证食品的安全质量,这对于食品安全检测技术提出了更高的要求。目前传统的食品检测技术已经...
[期刊论文] 作者：罗运福,
来源：现代食品 年份：2020
在当前社会经济稳定发展的背景下,人们的生活水平不断提升,对食品的质量要求也日益提高,其中食品中重金属镉污染是当前比较常见的食品质量问题,需要得到相关检测工作人员的重...
[期刊论文] 作者：唐丽娜,宁焕焱,曾宪远,罗运福,奉夏平,,
来源：中国酿造 年份：2014
研究了油炸食品中化学合成酚类抗氧化剂--丁基羟基茴香醚(BHA)、二叔丁基对甲酚(BHT)、没食子酸丙酯(PG)、特丁基对苯二酚(TBHQ)的检测,采用超高效液相色谱-串联质谱法测定,...
[期刊论文] 作者：唐丽娜,宁焕焱,曾宪远,罗运福,奉夏平,,
来源：安徽农业科学 年份：2014
[目的]简便快捷地测定糕点中的防腐剂富马酸二甲酯.[方法]建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四级杆质谱仪API 4000联用测定食品中富马酸二甲酯含量的分析方法....
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