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[学位论文] 作者:翟颖红,, 来源:江南大学 年份:2004
龋病(Caries)是人类患有最普遍的的疾病之一,世界卫生组织已将其与癌症和心血管疾病并列为人类三大重点防治疾病,变形链球菌(Streptococcus mutans)是主要致龋细菌。本论文利...
[期刊论文] 作者:张阳,翟颖红,许亚丽,王俊伟,杨严俊,, 来源:现代食品 年份:2016
利用TiO2/硅藻土复合材料对粗蛋黄水解多肽进行富集,研究p H值、吸附时间、初始多肽浓度和吸附温度因素对复合材料富集卵黄高磷蛋白磷酸肽能力的影响,研究磷酸肽的持钙效果。...
[期刊论文] 作者:张阳,翟颖红,许亚丽,周蓓,杨严俊,, 来源:现代食品 年份:2016
采用化学共沉淀法和煅烧法制备TiO_2/硅藻土复合材料,利用扫描电子显微镜、激光粒径仪、傅立叶转换红外光谱、热重分析仪对TiO_2/硅藻土复合材料进行表征。...
[期刊论文] 作者:邱碧霞,许亚丽,翟颖红,王俊伟,苏宇杰,, 来源:现代食品 年份:2016
蛋白质作为食品中的一种重要成分,其分离纯化技术受到许多科研工作者的关注。近年来,磁性纳米颗粒在蛋白质分离技术中的应用迅速发展,研究者们在磁颗粒表面上结合不同的基团,...
[期刊论文] 作者:邱碧霞,许亚丽,翟颖红,周蓓,苏宇杰, 来源:现代食品 年份:2016
在生物体液或组织中,许多低丰度的磷酸化蛋白质或磷酸肽是具有重要生物识别功能或生物活性的物质。目前已有许多学者对磷酸肽的富集方法进行了研究。基于此,笔者着重综述了金...
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