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[学位论文] 作者：职润,,
来源：吉林大学 年份：2010
早有研究表明欧洲产和韩国产的槲寄生蛋白ML-I对癌症具有极为显著的治疗作用,但是对于中国产的槲寄生蛋白(CM-1)这方面研究则很少,且其抗癌的具体机理仍不清楚,因此本研究将...
[期刊论文] 作者：王曦,梁启明,李婷婷,职润,张娜,逯家辉,,
来源：食品科技 年份：2006
研究将正交试验应用于安络小皮伞菌丝体多糖水浸提工艺的探索,求得最佳水浸提工艺条件为料水比1∶15、提取温度70℃、提取时间2h、提取次数2次。提取的粗多糖用乙醇对其进行...
[期刊论文] 作者：郭憬憬,职润,张娜,王迪,滕利荣,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2007
利用水提分级醇沉法从关白附中提取可溶性多糖，采用邻苯三酚自氧化、Fenton体系和H2O2致鼠肝脏脂质过氧化的方法，观察体外加入关白附多糖对这些氧化反应的影响。研究结果表明：关......
[期刊论文] 作者：职润,张娜,王迪,郭伟良,孟庆繁,
来源：酿酒 年份：2006
根据近红外光谱的振动吸收强度与有机分子官能团含量的线性关系，用偏最小二乘法对白酒的近红外光谱和其中的乙醇浓度建立相关模型。为了优化模型，我们对白酒的近红外光谱进行一......
[期刊论文] 作者：张娜,职润,郭憬憬,王迪,梁启明,逯家辉,,
来源：食品工业科技 年份：2007
利用水提分级醇沉法从关白附中提取可溶性多糖,通过正交实验确定提取多糖的最优条件,用蒽酮-硫酸法测定多糖含量。采用邻苯三酚自氧化法和Fenton体系,观察体外给予关白附多糖...
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