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[期刊论文] 作者:艾尔德尔 , 果敢, 来源:酿酒科技 年份:1980
[期刊论文] 作者:H·D·艾尔德尔, 果敢,, 来源:酿酒科技 年份:2004
目前生产白兰地酒至少需要在橡木桶中存放一至数年才能成熟,增加了蒸发损失,库存量大,也占用了大量的资金。本次试验对是否能缩短贮存时间,进行了大量的研究工作,采用了许多蒸......
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