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[期刊论文] 作者：方苏,胡丽娟,苏良帅,李瑞霞,何磊,,
来源：畜牧与饲料科学 年份：2017
[目的]利用响应面法对醋糟发酵条件进行优化。[方法]以Van Soest法测定醋糟中纤维素含量并将其作为考查指标,利用响应面Box-Behnken设计法优化影响醋糟发酵的主要因素。[结果...
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